En 2014, le groupe se forme en trio avec Jérôme à la guitare, Stéphane à la batterie et Frédéric à la clarinette basse, qui apporte l'originalité de la formation. Le groupe revisite les grands standards de jazz, bossa, blues.

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En 2016, le groupe s'agrandit, et devient le DEFP quartet avec l'arrivée de Pierre au piano. En continuant la reprise des standards de jazz, le groupe s'oriente vers une musique plus moderne en explorant de nouvelles sonorités et ambiances musicales.